- [廚房設備百科]大容量商用消毒柜熱銷 市場商用消毒柜介紹[ 2016-11-16 11:28 ]
- 一次性消毒包裝餐具用品的衛生隱患一直是外出就餐人員的擔憂，加之全國多地一次性餐具抽檢不合格新聞的曝光，一次性包裝餐具行業的信任危機不減反增。安全衛生就餐環境的迫切需求，帶動了大容量商用消毒柜的熱銷。消毒柜行業經過幾輪的大浪淘沙和重新洗牌后，市場上涌現出一批口碑較好的商用消毒柜品牌，康寶、美的、火王。海爾、萬和等，加大對商用消毒柜的推廣力度，搶占餐飲企業的餐具消毒市場是各企業的目標。下面給大家介紹三款商用消毒柜品牌和商用消毒柜價格。 康寶商用消毒柜 市場報價：5250元 康寶商用消毒柜，采用超大容量層架設計，
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- [廚房設備百科]如何選購優質、適宜的商用消毒柜？[ 2015-08-12 10:42 ]
- 一、消毒柜的種類 1．按消毒方式分，有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。其中，臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重消毒方式，消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品的消毒。另有一些消毒柜，外表是雙門的，一般上面一層屬臭氧消毒，用于不耐高溫的餐具消毒；下面一層是紅外線高溫消毒，用于給耐高溫餐
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- [廚房設備百科]商用消毒柜的分類及日常維護[ 2015-07-21 14:22 ]
- 商用消毒柜分類 紫外線消毒柜：把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜，單靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的。 電熱消毒柜：通過電熱元件加熱進行食具消毒的消毒柜 臭氧消毒柜：通過臭氧進行食具消毒的消毒柜 組合型食具消毒柜：由兩種或兩種以上消毒方法組合而成，對食具進行消毒的消毒柜。 商用消毒柜日常維護 a.消毒柜應水平放置，周圍無雜物，干燥通風，離墻不宜小于30CM。 b.將經過沖洗的餐具
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