- [廚房設備百科]商用廚房設備材質選購技巧[ 2015-08-03 14:30 ]
- 廚房是酒店、餐飲等非常重要的一部分，選購好的廚房設備是酒店經營重要的一個環節，廚房設備的材質是影響廚房品質很重要的一個因素，下面介紹廚房設備材質的選擇技巧。 業內專家稱，鋁合金材料的成本低廉。現在國際不銹鋼產品每噸的價格約4萬元左右，而鋁合金每噸價約為2.6萬元左右。而且，一些原料加工廠家偷工減料，往往在產品材料的種類、厚度、處理工藝上做手腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說自己采用什么高級合金等，以求低價從中謀取暴利。如果考慮時尚外觀，市場上新出現的覆膜材質耐腐蝕性、易清潔性都要優于鋁合金，倒
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- [大明廚具動態]大明商用廚房設備，行家之選。[ 2015-04-18 10:54 ]
- 優秀的廚房專家，通常只需看一眼廚具，就只其優劣，因為他們有著相通的語言。大明商用廚房設備在中國各地提供者專業、優質、完善的服務。組合式的廚房將更合理。她完美、耐用、衛生而且方便，這所有的優點，您只需看一眼就能感受到。工作的最高境界是能找到一位志同道合的合作者，共同創造、體會成功，使夢想成真，從而給工作能帶來無窮的樂趣。使用大明商用廚房設備能為您創造一個舒適的工作環境，迎合您的需求。為客戶精心設計，制造安裝最好的廚具是我們一貫宗旨，歲月流轉，時光永替，不變的是大明人的自信、產品的優異品質和一言千金的服務承諾！在信息時
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- [廚房設備百科]最完整的商用廚房設備系統解決方案[ 2015-03-26 14:59 ]
- 廚房是為了滿足人們的飲食需要而特定設置的用來從事烹飪活動,生產菜肴的場所。商用廚房類似餐飲行業的飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、機關、部隊、醫院、企事業單位、火車、輪船的食堂（飯堂）等類型的廚房,該類廚房生產規模大,能夠提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的工作區域或小型廚房組合而成。各工作區域或小型廚房分工明確,協調一致,承擔上述企業或酒店大規模的生產出品工作。
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- [廚房設備百科]商用廚房設備技術要求規范標準說明[ 2015-02-12 11:21 ]
- 一、 廚房用的設備、材料及配件01. 電器材料及設備(01) 馬達需要防滴式之馬達或完全封閉式馬達。馬達需有足夠之馬力，當設備滿載上的滿載電流。 運行時，不能超過銘牌。(02) 所有電器設備需適當地接地。(03) 業主或業主代表有權要求供貨商提供設備有關之電路圖。02. 燃氣用具(01) 所有燃氣用具必需已取得國家燃氣用具質量監督檢驗中心證書。(02) 所有燃氣用具等需適合當地使用。03.制冷設備(01) 所有冷媒必須選用環保式冷煤(如R-134A及R-404等)。04. 不銹鋼(01) 不銹鋼為 304-18/8
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- [行業資訊]商用廚房設備都有哪些？[ 2015-02-05 16:21 ]
- 商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。
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- [行業資訊]用好大數據，商用廚房設備企業有望開啟新篇章。[ 2015-01-27 08:44 ]
- 隨著大數據時代的到來，通過數據整合、分析與挖掘，其所表現出的數據整合與控制力量已經遠超以往。對于商用廚房設備企業而言，大數據如同一個巨大的寶藏，但所有的寶藏都會有陷阱，我們需要確定我們的寶藏的位置，避開所有的“陷阱”，從而獲得成功。大數據在我們商用廚房設備企業來看，它可以為我們確定行業的發展方向，指引我們前進，但是我需要根據自身的環境以及條件來利用大數據，制定適合自己的發展道路。商用廚房設備企業如果懂得駕馭大數據，讓它為企業服務，定能收到事半功倍的成效。 大
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- [行業資訊]國外與國內酒店廚房設備都有哪些不同？[ 2015-01-15 10:55 ]
- 前些時我聽一個在國外留學打工的朋友說，國外多是以肉類為主，酒店廚房設備和國內也不一樣。商用廚房設備行業進入中國市場經過十幾年的發展，現已成為一個非常興旺的行業。目前中國的酒店廚房設備產業的服務意識很強，而產品本身無論是選材，還是設計風格都已經能夠緊跟國際潮流，并涌現一些知名的品牌。 國際上現在都在倡導整體廚房的概念，在一些中高檔的住宅已經廣泛使用，廚柜與廚房電器是捆綁在一起的，是一體化的，既美觀，又節省空間。酒店廚房設備與國際知名的行業的區別主要表現在以下幾個方面： &
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- [行業資訊]商用廚房設備國內市場需求分析[ 2015-01-12 11:07 ]
- 從國外商用廚具行業的發展歷史看，我國商用廚具還集中在中低端市場，沒有較大的高端品牌。雖然目前國外商用廚具品牌在中國的建廠的還不多，但是十二五期間，外資品牌通過兼并、新建、入股等方式進入中國市場的速度將會越來越快。 商用廚房裝備行業在我國屬于朝陽行業，從上世紀 80 年代開始發展，有近三十年的歷史。商用廚房裝備由西方傳到中國，屬于耐用產品和高端消費品，廣泛應用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、員工餐廳、學校餐廳、燒烤店、餐快店、面食館、壽司店等場所。商用廚房裝備區別于家用廚房裝備的主要特點是其應用于商業
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- [行業資訊]2015國內餐飲行業競爭激烈仍將持續[ 2015-01-12 08:55 ]
- 餐飲行業是廚房設備行業的發展上下游，餐飲行業的發展興衰，將極大的影響商用廚房設備行業的發展現狀，即作為商用廚房設備企業需要關注餐飲行業的發展狀況，來制定企業的發展規劃。2015國內餐飲行業發展競爭激烈將持續餐飲業是是傳統的行業，餐飲作為服務業的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強等特點而廣受重視，也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。隨著國際知名餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見，
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- [行業資訊]商用廚房設備企業電商之路。[ 2015-01-04 14:50 ]
- 在電商愈演愈烈的當前，商用廚房設備企業也無法靜觀其變，坐等高額利潤的流失，于是不少企業開始志存高遠，愿以巨大投入充當先鋒部隊。于是網上開店成為流行，電商、O2O等也成為企業領導人的口頭禪，但在經過試水之后，收效究竟如何，恐怕并不是那么容易估量的。于是，被電商紅利吸引得躍躍欲試的飯店廚房設備企業也更為謹慎，更希望在已有的電商案例中找到現成的經驗做借鑒。 廚具品牌更早接觸電商 眾覽傳統廚具各品牌，比商用廚房設備更早接觸電商，很多廚具企業電商獲利，但更多的流量和訂單還是在第三方平臺實現。無
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- [大明廚具動態]大明廚具廚房設備客戶一覽表[ 2014-12-15 16:18 ]
- 大明廚具自1997年轉型成功以來憑借專業、誠信的精神已然成為商商用廚房設備領域的龍頭企業，至今已服務過上千家酒店、餐飲、院校及企事業單位食堂廚房。
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- [行業資訊]2015廚房設備電商行業適者生存 電商大勢所趨[ 2014-12-03 10:05 ]
- 導讀：隨著電子商務不斷的發展，越來越多的行業已經收到互聯網的沖擊，而像廚房設備這樣的大件商品在電子商務大潮中是否也受其音像呢？大明廚具作為商用廚房設備領域里的品牌企業，對于廚房設備電商也已涉足，同時為解決因產品多為大件、難以實體了解等實際問題，大明廚具也實施了眾多解決方案。 2015廚房設備電商行業適者生存，電商大勢所趨。對于消費者而言，價格優惠、款式多樣、省時省力是選擇網購的最大原因，但如若要選購廚房設備等價值較高的大件廚房產品，恐怕這些優勢還難以抵消網購的劣勢。因為購買廚房設備不是僅僅
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- [廚房設備百科]商用廚房設備該怎樣去安裝[ 2014-11-28 15:51 ]
- 1、商用廚房設備的安裝順序。其規范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。 2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。3、廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調整腳）水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。4、安全第一，檢查廚具五金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。 5、廚房油煙問題，抽
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- [會所廚房工程項目]項目案例：西安半坡胡度假酒店[ 2014-07-28 16:14 ]
- 陜西大明廚具，商用廚房設備領導品牌，一站式廚房設備系統解決專家！目前已服務過上千家知名酒店、餐飲、院校及企事業單位食堂廚房設備項目，次頁面為陜西大明廚具會所廚房設備案例之一西安半坡胡度假酒店
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- [中央廚房工程項目]項目案例：百姓廚房加工中心[ 2014-07-26 11:13 ]
- 陜西大明廚具，商用廚房設備領導品牌，一站式廚房設備系統解決專家！目前已服務過上千家知名酒店、餐飲、院校及企事業單位食堂廚房設備項目，次頁面為陜西大明廚具中央廚房設備案例之一百姓廚房加工中心
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- [會所廚房工程項目]項目案例：東晉桃園休閑山莊[ 2014-07-26 10:54 ]
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- [院校廚房工程項目]項目案例：二炮工程學院[ 2014-07-26 10:42 ]
- 陜西大明廚具，商用廚房設備領導品牌，一站式廚房設備系統解決專家！目前已服務過上千家知名酒店、餐飲、院校及企事業單位食堂廚房設備項目，次頁面為陜西大明廚具院校食堂廚房設備案例之一二炮工程學院。
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- [院校廚房工程項目]項目案例：空軍工程大學[ 2014-07-26 10:33 ]
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- [廉政廚房工程項目]項目案例：陜西信合千陽分社[ 2014-07-25 16:49 ]
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- [院校廚房工程項目]項目案例：西安交通大學[ 2014-07-25 16:36 ]
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